Σαμαλι. Ταξίδι στο παρελθόν, εκεί στα παιδικά μου χρόνια, μόνο με μια μπουκιά. Άρωμα μαστίχας και μέλι στο σιροπακι! Σερβίρεται με φιστίκι Αιγίνης...
Μικρή μου έφτιαχνε η μητέρα μου και τα λέγαμε "τηγανίτες με ζάχαρη". Σήμερα που τα φτιάχνω εγω, λέγονται "pancakes" και συνοδεύονται με διάφορα "toppings"... Οπως και να τα λένε ήταν γευστικοτατα...
Είναι παράδοση του πρωτοχρονιατικου τραπεζιού και την τηρούμε Κάθε χρόνο. Έτσι και φέτος. Να είναι τυχερή. Και του χρόνου με Υγεία. Καλή Χρονια. Χρόνια πολλά.
Χριστουγεννιατικο κεικ γεμάτο αρώματα. Κανέλα, γαρύφαλλο και σταγόνες σοκολάτας.Ενας εορταστικος συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, για να συνοδεύει τον πρωινό μας καφέ, στη ζεστασιά του στολισμενου μας σπιτιού. Και γιατί οχι να μην το συνοδεψουμε και με ενα γλυκό ζεστό κρασί. Δοκιμάστε το!!!
Έτοιμοι. Μυρωδάτοι και αφρατοι! Το φρέσκο βούτυρο κάνει τη διαφορά.Και του χρόνου.
Αφράτο και αρωματικό Panettone...Το σπίτι μυρίζει Χριστούγεννα. Η μαστίχα και το μαχλεπι, κάνει τη διαφορά.Μια δοκιμή πρίν τις γιορτές και η επιτυχία είναι σίγουρη!!!🎄🎄🎄🎄🎄Γλυκές γιορτές!
Έτοιμη η τούρτα κωκ με γλασο σοκολάτας για τα χθεσινά γενέθλια...Ένα ρετρό και αγαπημένο γλύκισμα όλων μας.