Κυριακή 25 Δεκεμβρίου 2016

Κάτι για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

Κλασικός Χριστουγεννιάτικος Κορμός, που δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Διαθέτει το τρίπτυχο της επιτυχίας... Σοκολάτα, φράουλα και σαντιγί...   




Μπράουνις, Χριστουγεννιάτικα δεντράκια. Εδώ χρειάζεται φαντασία και Χριστουγεννιάτικη διάθεση, 


Τρίτη 20 Δεκεμβρίου 2016

Περιοδικό "Ζάχαρη και Αλεύρι"


Θα ήθελα πολύ,να ευχαριστήσω το περιοδικό "Ζαχαρη & Αλεύρι" για την φιλοξενία του,αλλά και για τα πολυ "γλυκά"λόγια που έγραψε για μένα στο χριστουγεννιάτικο τεύχος του. Η συνέχεια...στο κοντινότερο περίπτερο της γειτονιάς σας...Εκεί θα είμαι και εγώ και η συνταγή μου,για Χριστουγεννιάτικο κορμό με σοκολάτα και φράουλα,μέχρι τον Φεβρουάριο. 

Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2016

Τυχέρα Γούρια 2017

27 Μέρες για τα Χριστούγεννα και κάποια από τα φετινά γουράκια είναι έτοιμα.
Γουράκια μεταγιόν για το λαιμό, για να μας φέρνουν πάντα και παντού τύχη, όπου και αν βρισκόμαστε  και γουράκια κρεμαστά από ύφασμα ή πηλό για  το σπίτι μας.
Εύχομαι το 2017 να είναι για όλους μας μια τυχερή χρονιά, γεμάτη υγεία αγάπη και ευτυχία.




Υγεία - Αγάπη - Τύχη 














Παρασκευή 7 Οκτωβρίου 2016

Apple pie τριανταφυλλάκια




Μήλο, κανένα, ζαχαρη...
Η ζέστη σιγά σιγά αποχωρεί και οι βροχούλες καταφτάνουν... Τα λουλούδια όμως θα υπάρχουν στην κουζίνα μας.
Ανθοδέσμη γεύσεων και αρωμάτων.
Μηλοπιτάκια τριαντάφυλλο..

Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2016

Σοκολατομπουκίτσες


Σοκολατένια σοκολατομπουκίτσα,νόστιμη, γρήγορη στην παρασκευή και μόνο με 2 υλικά...  Σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι ξηρό καρπό, έχετε στο ντουλάπι σας και......
Καλή απόλαυση !!! 

Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2016

My birthday cake

Ήρθε λοιπόν η ώρα, να κάνω κάτι και για μένα.
Να φτιάξω και εγώ, τι δικιά μου τούρτα γενεθλίων.
Λίγη φαντασία και όρεξη για δημιουργία, ήταν τα εργαλεία μου.
Κακάο, βούτυρο και ζάχαρη, ήταν τα συστατικά μου.
Και αυτό  ........ είναι, το αποτέλεσμα μου.


Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2016

Ζωγραφική σε πέτρες



Το καλοκαίρι μπορεί να φεύγει σιγά σιγά, αλλά το ίδιο δεν ισχύει και με τις αναμνήσεις μας, από αυτό. Κρατήστε αυτή την υπέροχη αίσθηση και τα συναισθήματα του καλοκαιριού κοντά σας, για όλο τον υπόλοιπο χρόνο, φέρνοντας πίσω από τις διακοπές κάποια πράγματα που θα σας ταξιδεύουν ευχάριστα.
Τα δικά μου υλικά, από το δικό μου ταξίδι, ήταν πέτρες, από μια υπέροχη παραλία.
Είχα ήδη στο μυαλό μου, τι θα ζωγραφίσω σε κάθε μια από αυτές και σαν οδηγό τη σκέψη μου, έψαχνα να βρω το κατάλληλο σχήμα και κατάλληλο μέγεθος, για να έχω το παρακάτω αποτέλεσμα...



Κυριακή 28 Αυγούστου 2016

Η λέξη μπομπονιέρα σημαίνει «ένα μικρό κουτί ή δοχείο για καραμέλες» ενώ οι πρώτες μπομπονιέρες ήταν δημιουργήματα από χρυσό, κρύσταλλο, πορσελάνη και πολύτιμους λίθους. Ήταν προτέρημα των πλουσίων μόνο, μιας και εκτός απ’ τα πολύτιμα αυτά στοιχεία, η ζάχαρη ήταν σπάνιο και ακριβό υλικό. Η προσφορά περιοριζόταν σε αμύγδαλα και φρούτα στους γάμους έως τον 13ο αιώνα, οπότε και έγινε η πρώτη προσπάθεια επικάλυψης με ζάχαρη. Έτσι μας προέκυψε το πρώτο κουφέτο και όταν πολύ αργότερα (μετά τη βιομηχανική επανάσταση) η μαζική παραγωγή του έγινε συμφέρουσα, η μπομπονιέρα με κουφέτα έγινε διαθέσιμη σε όλες της κοινωνικές τάξεις.

Οι παρακάτω μπομπονιέρες, είναι κάποια σχεδιάκια, που μου εμπιστευθήκαν φίλοι μου και συγγενείς για να πρωταγωνιστούν στον δικό τους γάμου, καθώς άλλοι για την βάπτιση του παιδιού τους.
  Σας ευχαριστώ για την τιμή που μου κάνετε.
  Εύχομαι τα καλύτερα.

Μπομπονιέρες Βάπτισης

Θέμα μας, το στουμφοχωριό. Τι άλλο θα μπορούσαμε να είχαμε εκτός απο μανιταρόσπιτα και στρουμφ για μπομπονιέρες.
Vintage κλουβάκια για τα δίδυμα μας Αριστείδη και Αικατερίνη. 
Ο καπετάν Νικόλας και το καράβι του. Μπομπονιέρα πουγκί με κρεμαστό μπρελόκ καραβάκι.
Cup cake μπομπονιέρες κρεμαστές. Μια γλυκιά ιστορία για τη Μελίνα.
Sarah Kay και Sarah Kay Boy. Καδράκια μπομπονιέρα για το παιδικό δωμάτιο.
Βαζάκια μικρά,μπομπονιέρα vintage.
Πουγκιά υφασμάτινα, με συνδυασμό λινάτσα.

Wedding Day

 






Μπομπονιέρα πουγκί λινάτσα. Το θέμα του γάμου ήταν vintage.

Εντυπωσιακός και καλοστημένος γάμος. Μπομπονιέρα vintage μπιζουτιέρα, με πέρλες για κουφέτα.

Πουγκί υφασμάτινο, με λεπτομέρεια το λουλουδάκι από λινάτσα. Μπομπονιέρα γάμου και βάπτισης μαζί.

Χριστουγεννιάτικος γάμος. Το θέμα κόκκινο και λευκό.Η μπομπονιέρα μας ήταν φιόγκος τούλινος.

Θέμα η ελιά. Διακοσμητικό δεντράκι ελιάς, με κρυσταλλική βάση, δεμένο με τούλινο πουγκάκι για τα κουφέτα μας.

Καλοκαίρι. Πουγκί από καμβά και στο κλείσιμο του, το αστέρι της θαλάσσης.
Μπομπονιέρα μπιζουτέρα.



Χάρτινο κουτάκι, με δαντελένια λεπτομέρεια.

Επίσης καλοκαιρινός γάμος.Καραβάκια και πετρούλες. Τα κουφέτα είναι κρεμαστά.

Vintage μπομπονιέρα πουγκί.











Παρασκευή 26 Αυγούστου 2016

Banana Cake

Θα επανορθώσω την μεγάλη μου απουσία, με ένα μπανάνα κέικ, για να κλείσουμε όμορφα και γλυκά την εβδομάδα μας και την τελευταία Παρασκευή του Αυγούστου.
Το κέικ μας, είναι υγρό αφού σαν βάση του έχει σπιτική μαρμελάδα μπανάνα, και υγιεινό, αφού έχει ελάχιστο βούτυρο,καστανή ζάχαρη και καρύδια...
Δοκιμάστε και εσείς...

Τετάρτη 13 Ιουλίου 2016

Happy Birthday To You

Καλημέρα , καλημέρα καλημέρα.
Σήμερα έχουμε γενέθλιά. Κωνσταντίνε να τα χιλιάσεις, τα χρόνια σου.

Ετοίμασα τούρτα με απλό παντεσπάνι και 3 στρώσεις ντακουάζ αμυγδάλου, με κρέμα αλεζέ σοκολάτα.
Το αποτέλεσμα...με ενθουσίασε.
Ελπίζω το ίδιο να πουν και οι καλεσμένοι ...

Σάββατο 11 Ιουνίου 2016

Βάπτιση Αλεξάνδρας


Προσκλήτηριο
Στολίσμος και μπομπονιέρες
 Η Ελένη και  ο Χρήστος αποφάσισαν, η  βάπτιση της μικρούλας Αλεξάνδρας να γίνει Χριστούγεννα. Τι άλλο θα μπορούσαμε να είχαμε σαν θέμα αλλά και προσκεκλημένο για μια τέτοια μέρα, εκτός από τον Άγιο Βασίλη, ο οποίος φέρνει στην επιφάνεια την ανάγκη για συμβολισμό αξιών, φαντασία και όνειρο, έννοιες που τόσο συγκινούν την ανθρώπινη ψυχή, είτε μικρών, είτε ακόμα και μεγάλων παιδιών.
Έτσι και η μικρή Αλεξάνδρα, ξυπνώντας  ένα πρωινό, τρέχει να προλάβει  να προσκαλέσει φίλους και συγγενείς στη βάπτιση της , γράφοντας ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη όπου έγραφε : 
«Είμαι  μόλις 4ών μηνών και με φωνάζουν μπέμπα. Νομίζω πως όλο αυτό τον καιρό ήμουν καλό παιδί και η καλή μου πράξη ήταν να χαρίσω την ευτυχία στους γονείς μου με τον ερχομό μου. Για αυτό Άγιε Βασίλη το δώρο μου για φέτος θα ήθελα να είναι το όνομα μου και γλυκά άτομα κοντά μου».
Το μήνυμα της μικρής έφτασε στον Άγιο Βασίλη, όπου και εκείνος έφερε αγαπημένα πρόσωπα στη βάπτιση της, τα οποία με τη σειρά τους, έστειλαν και εκέινα γράμμα γράμμα στον Άγιο, από το τραπέζι των ευχών, ευχόμενοι να της φέρει υγεία, αγάπη και ευτυχία, ρίχνοντάς το στο χριστουγεννιάτικο ταχυδρομικό κουτί, καθώς απολάμβαναν τα ζαχαρωτά που βρίσκονταν γύρω.
Φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα Αλεξανδρινά, το λουλούδι των Χριστουγέννων καθώς και η λεξιπαιγνία Αλεξάνδρα –Αλεξανδρινό.
Χρήστο και Ελένη , να  σας  ζήσει.


Τα ευχαριστήρια της μικρής Αλεξάνδρας.Πουράκια σοκολάτας.Γλυκάκι για το καλωσόρισμα των καλεσμένων. 




Στολισμός Κέντρου

Στο σημείο αυτό, θα ήθελα να ευχαριστήσω και το Τυπογραφείο Σαλογιάννης, για την πολύτιμη συνεργασία!