Δευτέρα 31 Δεκεμβρίου 2018

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

Είναι παράδοση του πρωτοχρονιατικου τραπεζιού και την τηρούμε Κάθε χρόνο. Έτσι και φέτος. 
Να είναι τυχερή. Και του χρόνου με Υγεία. Καλή Χρονια. Χρόνια πολλά.


Σάββατο 22 Δεκεμβρίου 2018

Χριστουγεννιάτικο Κεικ

Χριστουγεννιατικο κεικ γεμάτο αρώματα. Κανέλα, γαρύφαλλο και σταγόνες σοκολάτας.
Ενας εορταστικος συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, για να συνοδεύει τον πρωινό μας καφέ, στη ζεστασιά του στολισμενου μας σπιτιού. Και γιατί οχι να μην το συνοδεψουμε και με ενα γλυκό ζεστό κρασί. Δοκιμάστε το!!!


Τρίτη 18 Δεκεμβρίου 2018

Κυριακή 25 Νοεμβρίου 2018

Panettone

Αφράτο και αρωματικό Panettone...Το σπίτι μυρίζει Χριστούγεννα. Η μαστίχα και το μαχλεπι, κάνει τη διαφορά.Μια δοκιμή πρίν τις γιορτές και η επιτυχία είναι σίγουρη!!!🎄🎄🎄🎄🎄Γλυκές γιορτές!



Σάββατο 14 Ιουλίου 2018

Tούρτα κωκ

Έτοιμη η τούρτα κωκ με γλασο σοκολάτας για τα χθεσινά γενέθλια...Ένα ρετρό και αγαπημένο γλύκισμα όλων μας.



Σάββατο 16 Ιουνίου 2018

Clafoutis

Λίγο πρίν φύγει η εποχή τους,είπα να το εκμεταλλευτώ και να φτιάξω αυτή την καταπληκτική και εύκολη κερασοπιτα η αλλιώς Clafoutis.Ενα κλασικό γλυκό της Γαλλικής ζαχαροπλαστικής!





Τρίτη 12 Ιουνίου 2018

Βουτήματα, τα παραδοσιακά!

 Ταξίδι στην παράδοση,πάμε σήμερα και στα αρώματα! Βουτυρένια, μυρωδάτα βουτήματα γεμιστά με μια ωραία μαρμελάδα φράουλας πανέτοιμα.Περιμένουν ενα φλυτζάνι Ελληνικό καφέ, να τα συνοδέψει στο δίσκο.



Ψωμάκια Brioche

Έτοιμα τα ψωμάκια Brioche! Μια φανταστική βάση,για γλυκιά ή αλμυρή γέμιση. Μπορούν να γίνουν σταφιδόψωμα, μπορούν όμως να γίνουν και burgers....Εγώ τα προτιμώ και σκέτα...Να έχετε μια υπέροχη μέρα!


Παρασκευή 25 Μαΐου 2018

Σπιτική Λεμονάδα "Από λεμόνι''


Για καλή μου τύχη τα λεμόνια τα έχω στην πόρτα μου... και γιατί όχι να μην τα εκμεταλλευτώ. Σπιτική λεμονάδα.Ότι καλύτερο για ένα απογευματινό,δροσιστικό ρόφημα στο μπαλκόνι.
Η καλύτερη παρέα για τις ζεστές μέρες, που ήδη έχουν κάνει αισθητή την παρουσία τους....και το καλοκαίρι είναι μπροστά μας. Προσθέτω φύλλα δυόσμου,πάγο και είναι έτοιμη.Αν θέλετε να την πιείτε σαν αναψυκτικό,απλά αντί για νερό βρύσης, προσθέστε ανθρακούχο ή ακόμα και σόδα.   
Καλή απόλαυση!!!   

Παρασκευή 9 Μαρτίου 2018

Πασχαλινές Λαμπάδες 2018

Κορδέλες και χρώματα. Δημιουργία και φαντασία και...
Οι πασχαλινές λαμπάδες είναι έτοιμες, για ακόμα μια χρονιά..γεμάτες αρώματα!













Δευτέρα 8 Ιανουαρίου 2018

Βασιλόπιτα Τσουρέκι

Καλησπέρα και Καλή Χρονιά ....
Και πως μια χρονιά ξεκινάει όμορφα και γλυκά? Μα και φυσικά με την παραδοσιακή μας Βασιλόπιτα. Την βασιλόπιτα που παρασκευάζουμε την παραμονή της πρωτοχρονιάς και κόβουμε στο οικογενειακό τραπέζι , την πρώτη μέρα του χρόνου.
Όλοι περιμένουν με ανυπομονησία την νοικοκυρά ή τον νοικοκύρη, να κόψει την Βασιλόπιτα και να δούμε που θα πέσει το φλουρί. Ποιος θα είναι ο τυχερός της χρονιάς όπως λέμε...
Η δικιά μας βασιλόπιτα φέτος, ήταν τσουρέκενια και πολύ αφράτη.
Εύχομαι και του χρόνου, με υγεία ευτυχία και πολύ πολύ αγάπη για όλο τον κόσμο.