Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2015

Κουραμπιέδες

Έτοιμοι και οι κουραμπιέδες μας...
Το βούτυρο ανακατεύτηκε με την ζάχαρη , το αμύγδαλο έκανε την διαφορά και η άχνη έφερε τα Χριστουγεννα ....

Σάββατο 12 Δεκεμβρίου 2015

Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2015

Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2015

Cookies κανέλας.

Ωραιο πρωινό ...σήμερα η μέρα μυρίζει κανέλα! 
Μπισκοτάκια κανέλας, με ζεστό καφεδάκι! 

Καλη σας μέρα !

Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου 2015

Petit fours.

Πτι Φουρ!!! Ρetit four στα γαλλικά, δηλάδη μικρός φούρνος! Αυτά τα μικρά βουτυματάκια γεννήθηκαν στην Γαλλία τον 18ο αιώνα και κατασκευάζονται από μείγμα αυγών, αλευριού και ζάχαρης! 
Το σπίτι μου, μύρισε πάλι από αυτά τα ''μικρά'' μπισκοτάκια, που αποτελούν μια ''μικρή'' γευστική απόλαυση!

Κυριακή 30 Αυγούστου 2015

Cake πορτοκαλίου με ελαιόλαδο.

Ενα όμορφο Κυριακάτικο πρωινό στο μπαλκόνι!
Καφεδάκι,φυσικός χυμός,παρέα με ένα κομμάτι κέικ!
Τα υλικά? Τιποτα που να μην υπάρχει στο σπιτι και να μην ειναι υγιεινό! 

Ελαιόλαδο,χυμός πορτοκαλιού,σταφίδες,καρυδάκι,σταγόνες σοκολάτας και πολύ πολύ όρεξη για δημιουργία.
 

Καλημέρα σας!

Κυριακή 23 Αυγούστου 2015

Μωσαϊκό ή Σαλαμάκι που το λέμε στην Πάτρα.

Κυριακάτικο απόγευμα στο μπαλκόνι και στο πιάτο το μωσαϊκό!
Συνταγή γραμμένη σε παλία τετράδια,που ίσως ξεχάστηκε στο πέρασμα του χρόνου...

Άρωμα μιας άλλης εποχής, πίσω, στα παιδικά μας χρόνια...

Κυριακή 10 Μαΐου 2015

Το Στρουμφοχωρίο του Δημήτρη

Και κάπως έτσι ξεκινούσαν τα παιδικά μας Κυριακάτικα πρωινά :
Μια φορά και ένα καιρό σε ένα ξεχασμένο δάσος υπήρχε ένα μακρινό χωριουδάκι. Εκεί ζούσαν κάτι μικροσκοπικά πλασματάκια που τα έλεγαν Στρουμφ. Ήταν γεμάτα χαρά και καλοσύνη. Στο ίδιο δάσος όμως ζούσε και ο Δρακουμέλ, ένας φοβερός μάγος «Ω! πόσο σας μισώ απαίσια στρουμφάκια! Μια μέρα θα πέσετε στα χέρια μου και τότε, αλίμονο σας! Δεν θα μου γλιτώσετε. Θα σας πιάσω ..Μια μέρα θα βρω το χωρίο σας, που θα μου πάει » Μέχρι τώρα δεν το βρήκε. Αν λοιπόν κάποια φορά βρεθείτε σε αυτό το δάσος, σίγουρα θα ακούσετε αυτόν τον απαίσιο Δρακουμέλ και αν είστε και πολύ καλά παιδάκια πολύ πιθανόν να συναντήσετε και τα στρουμφάκια »

Τη Βάπτιση του, ο μικρός Δημήτρης, είχε μετατρέψει σε στρουμφοχωρίο και αυτοί είναι κάποιοι στολισμοί μέσα στο χώρο του κέντρου.

Σάββατο 28 Μαρτίου 2015

Πασχαλινά Μπισκοτάκια.

Γειά σας! Είχαμε καιρό...
Με ρωτάτε αν έφτιαξα πασχαλίνα μπισκοτάκια. Η απάντηση μου είναι στην φωτογραφία.....